[스크랩] 해외 여행시 반찬 준비

해외 여행을 나갈 때 현지식을 드시기 힘들어 하시는 분들이 의외로 많습니다.
몇 해 전 터키에 갔을 때 젊은 커플이
호텔 디너 뷔페에 사발면 들고 나타났을 때
가이드가 난감해 하더군요
우린 잘 몰라도 라면 냄새가 많이 심하다고 합니다
어떤 호텔은 냄새 배인다고 룸에서도 못 먹게 하는 곳도 있다고 하더군요.

전 현지식 잘 적응하고 잘 먹고 심지어 즐깁니다.
일주일동안 빵하고 고기만 줘도,
스파게티만 며칠 먹어도 괜찮고
중국 동남아 고수는 아주 좋아해서
관광객이라고 안 넣어 주면 서운할 정도입니다.
그래도 남겨오더라도
비상으로 꼭 햇반과 반찬을 준비합니다.

저보다 더 잘 하시겠지만 정보를공유하는 의미에서
체가 하는 방법을 소개 해 드릴게요.

1햇반은
렌지가 없는곳이 대부분이므로 집에서 미리 삶아서 준비 합니다
물에 폭 담구어 10분 쯤 끓여가면 렌지없어도 일주일정도 찬밥처럼 바로 먹을수 있습니다.

1 김치는
더 이상 발효되지 않도록 국물 꼭 짜내고
볶아서 가져갑니다.
1고추장볶음
다진쇠고기볶음 많이하시지요
전 쇠고기대신 아주 잔 멸치를 볶아서 고추장 볶으면 간편하답니다.
★나라에 따라 조리되지 않은 마른 생멸치는 반입이 안되는 경우가 있으니 멸치는 반드시 조림으로 만들어 가시도록
1.매실 장아찌는 필수 품
스태이크,파스타에도 마지막에 서너조각으로 마무리
1매실 엑기스 덜어가면
음식이 잘 안 맞거나 속이 불편 할 때 요긴합니다
1컵라면 기본이고
비빔면 준비하면 느끼할 때 최고!!!
비빕면은 면을 씻을 작은 바구니준비
(만약 바구니 없을때 급 비닐봉지 끝에 구멍내고 씻어도 됨)
1.조미김
1.진미채 무침
★반찬통에 넣지말고 낱포장이 중요합니다
통째 가지고 다니기도 번거롭고 냄새나고 표나면 눈치보여서 꺼내먹지 못하거든요
가이드도 싫어하고 일행이 싫어 할수도 있어요
반드시 일 회분량씩 낱 포장해서 은밀하게~~~ㅋㅋㅋ



★그리고 여행 갈 때 준비물중의 하나
현지가이드에게 줄 된장을 사갑니다
관광객들이 남긴 고추장이나 반잔은 주고가는 경우가 있어서 고추장은 쉽게 구한다고합니다
된장이 귀하다고 하더군요
이번에는 패트병 소주를 가지고 갔어요
가이드에게 선물로 주려고...
유럽에서는 소주 한 병이 2만원 하는데도 있답니다
현지가이드가 여러 분이라 헝가리 가이드에게 주고왔어요
몇 병 가져갈 것을...

라면 포트 필수로 가지고 감
2~3인용 밥솥도 가지고 오신 분 봤어요.
아침에 밥해서 먹고
작은 도시락에 밥만 싸 가지고 나감^^;;

일행에게 민폐 안끼치고 본이 스스로 알아서 챙기면 좋잖아요
매일 음식 못먹겠다고 투정 하는 일행있으면 기분 잡치죠

★ 밑 반찬 작은 비닐봉지에 일 회 분씩 소 포장해서 매일 아침 백에 넣어갑니다
식당에서 테이블 밑어서 몰래 찢어서 접시에 두고 먹으면 일행도 눈지 못채요^^
★간식도 사탕2~3개, 조코렛,비스켓 소포장
하루먹을 분량 소포장해서 매일 아침 나갈때
하나씩 가지고가면 편리하더군요.
★요즘은 편의점에서 일 회용 반찬 포장되어 나오니 사 가지고 가면 편리 합니다
국물도 안새고 냄새도 안나고

참고로 전 일본에서 식당 갈 때 도
단무지 싸가서 먹습니다.
단무지 안 주는 곳 많고
팔더라도 비싸거든요.

먹거리 외에
필수품
★충전기
★찜질용 작은 전기 매트
유럽은 난방 부실한 곳 많으니 필수
★유럽은 에어컨 없는곳 많으니 여름엔 휴대용 선풍기

전기제품 사용할 때 필요 할 수있어요
멀티탭

생각 나는 데로 두서없이 적어보았습니다~
아래는 동 유럽에서 먹었던 음식이에요

동유럽은 서유럽에 비해 먹거리는 양도 많고
조식도 계란 ,과일이 꼭 나오고 부족하면 더 주더라구요
간이 안 된 빵에 햄소세지에 치즈를 넣어 먹어야 서로 간이 맞아요

화이트와인
2유로
맛있었어요
뻑뻑한 빵과 고기를 먹을때
와인 한모금씩 곁들이니 훨씬 먹기 좋아요

폭립
아주브드럽고 양념도 우리 입맛에 잘맞고 양이 많아요

조식 뷔페에서

수비드 스테이크와 감자슾(카레향이나는 걸죽한)
증편같은 빵

닭가슴살 으깨놓은것

소스대신
빵에 발라서 먹으면 고소하고 짭짤함
동유럽에선 마요내즈같은 소스는 구경못했어요
대신 짭짤한 치즈를 빵에 넣고 샌드위치를 만들어 먹었어요
각각먹으면 뭔맛?
샌드위치를 만들어 먹으면 서로 간이 맞아요

슈니첼과 감자튀김
소스달라고하니
대형 토마토켓쟙

요렇게 예쁜 식당에서~

슈니첼 안내간판

이런 도시락도먹었어요
미안하지만 한식이 제일 맛없음

출처 : 여자 혼자가는여행

글쓴이 : 향향 원글보기

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